ห้องปฏิบัติการผู้บริโภคอิสระได้ประเมินอุปกรณ์ทอดด้วยลมจำนวน 12 เครื่องเพื่อความเสถียรของอุณหภูมิในระหว่างรอบการปรุงอาหาร 20 นาที
อ่านเพิ่มเติมการศึกษาการติดตามเวลาที่ดำเนินการในครัวทดสอบได้วัดประสิทธิภาพของหม้อทอดลมร้อนเทียบกับเตาอบทั่วไปในการเตรียมอาหารแช่แข็งและอาหารสด
อ่านเพิ่มเติมหลังจากเติบโตช้าลงมาระยะหนึ่ง ตลาดหม้อทอดไร้น้ำมันก็เริ่มมีสัญญาณฟื้นตัว จากข้อมูลการติดตามของ AVC ในเดือนมกราคม 2026 ยอดขายหมวดหมู่เพิ่มขึ้น 4.2% เมื่อเทียบเป็นรายปี ในขณะที่ราคาขายเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 3.8% การเติบโตส่วนใหญ่มาจากการอัพเกรดผลิตภัณฑ์ที่ปรับปรุงทั้งการใช้งานและประสิทธิภาพการทำอาหาร ในบรรดาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ หม้อทอดลมแบบแก้วได้กลายเป็นหนึ่งในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เติบโตเร็วที่สุด
อ่านเพิ่มเติม