แบบพกพา Arc Lite

นำทักษะการทำพิซซ่าของคุณไปกลางแจ้งด้วย GERING Portable Arc Lite และเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์สไตล์ร้านอาหารในลานบ้านของคุณ ออกแบบมาเพื่อการใช้งานอบที่หลากหลาย เตาอบนี้ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วเพื่อรองรับการปรุงอาหารกลางแจ้งอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอ

เปลือกภายในและภายนอกได้รับการผลิตขึ้นเพื่อให้ตรงตามมาตรฐานคุณภาพระดับโลก และผ่านการตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนการประกอบ วัสดุแต่ละชนิดได้รับการคัดเลือกจากความต้านทานต่อความเครียดและการสัมผัสกับอุณหภูมิสูงซ้ำๆ เพื่อให้มั่นใจถึงความทนทานในระยะยาวภายใต้การใช้งานปกติ

ข้อได้เปรียบทางการค้าและที่อยู่อาศัยที่สำคัญ

สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก (ร้านกาแฟ รถขายอาหาร ร้านพิซซ่า):

เตาอบพิซซ่ากลางแจ้งแบบพกพา Arc Lite เป็นจุดเริ่มต้นสู่บริการพิซซ่าเชิงพาณิชย์ที่มีต้นทุนต่ำ ต่างจากเตาอบบนดาดฟ้าทั่วไปที่มีราคา 3,000 เหรียญสหรัฐขึ้นไป และต้องติดตั้งโดยมืออาชีพ Arc Lite ทำงานบนถังโพรเพนมาตรฐานและเสียบเข้ากับเต้ารับกลางแจ้ง

ผลลัพธ์การอบที่สม่ำเสมอ:

พื้นหินช่วยรักษาความร้อนได้ทั่วถึงบนพื้นผิวปรุงอาหารขนาด 12 นิ้ว ในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน คุณสามารถคาดหวัง:

เวลาทำอาหาร 60-90 วินาทีต่อพิซซ่า

ถ่านเปลือกด้านล่างสม่ำเสมอ

ไม่จำเป็นต้องหมุนเนื่องจากกระจายความร้อนได้ทั่วถึง

รอยเท้าขนาดกะทัดรัด:

ด้วยความกว้าง 43 ซม. และลึก 48 ซม. Arc Lite จึงพอดีกับโต๊ะกลางแจ้งหรือรถเข็นมาตรฐาน ใช้พื้นที่น้อยกว่าไมโครเวฟแต่ยังคงประสิทธิภาพระดับเชิงพาณิชย์

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคและขนาด

• ขนาดภายใน:กว้าง 325มม. X ลึก 355มม. X สูง 150มม

• ขนาดภายนอก:กว้าง 430มม. X ลึก 481มม. X สูง 297มม

• ขนาดเปิดเตาอบ:กว้าง 325มม. X สูง 85มม

• ขนาดพิซซ่าที่เหมาะสมสูงสุด:12 นิ้ว

• น้ำหนักสุทธิของผลิตภัณฑ์:12 กก. (26.4 ปอนด์)

• ขนาดบรรจุภัณฑ์:สูง 380มม. X กว้าง 548มม. XD 484มม

• น้ำหนักบรรจุภัณฑ์:14.8 กก. (32.6 ปอนด์)

การบำรุงรักษาและการดูแล

เปลือกนอก

• ระเบียบปฏิบัติในการทำความสะอาด:ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านนอกของเตาอบเย็นสนิทก่อนทำความสะอาด ทำความสะอาดพื้นผิวด้วยสเปรย์ทำความสะอาดที่ไม่กัดกร่อนซึ่งไม่มีสารฟอกขาว

• ไม่มีสารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน:กรุณาอย่าใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนเช่น The Pink Stuff หรือ Bar Keepers Friend

• ซักผ้าทั่วไป:ทำความสะอาดพื้นที่ทั่วไปด้วยน้ำสบู่และฟองน้ำที่ไม่กัดกร่อน และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระในครัว

เชลล์ภายใน

• กลไกการทำความสะอาดตัวเอง:มีกลไกการทำความสะอาดตัวเองอัตโนมัติของช่องด้านใน

• การปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง (มากกว่า 350°C) จะทำลายเศษอาหาร ด้วยกระบวนการคาร์บอไนเซชัน สารตกค้างจะถูกทำให้เป็นคาร์บอไนซ์โดยอัตโนมัติหลังจากการเผาไหม้ต่อเนื่องเป็นเวลา 3 ชั่วโมง และสามารถกำจัดออกได้อย่างง่ายดาย

• การสนับสนุนการปฏิบัติงาน:มีวิดีโอแนะนำการใช้งานออนไลน์เพื่อแนะนำผู้ใช้เกี่ยวกับขั้นตอนการบำรุงรักษาและการทำความสะอาดอย่างล้ำลึกอย่างเหมาะสม

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ 1: Arc Lite สามารถใช้ในอาคารได้หรือไม่

ตอบ: ไม่ Arc Lite ได้รับการออกแบบสำหรับการใช้งานกลางแจ้งเท่านั้น ห้ามใช้ภายในบ้าน โรงรถ เต็นท์ หรือพื้นที่ปิดใดๆ เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์

Q2: มันใช้เชื้อเพลิงอะไร?

ตอบ: โพรเพนมาตรฐาน (LPG) ใช้งานได้กับถังโพรเพนขนาด 20 ปอนด์ที่ปั๊มน้ำมันและร้านฮาร์ดแวร์ส่วนใหญ่ รวมท่อและตัวควบคุมไว้ด้วย

Q3: ใช้เวลานานแค่ไหนในการทำให้ร้อน?

ตอบ: ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้มีอุณหภูมิถึง 400°C (752°F) ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับพิซซ่าสไตล์เนเปิลตัน

Q4: อุณหภูมิสูงสุดคือเท่าไร?

A: 500°C (932°F) ที่กำลังไฟสูงสุด

คำถามที่ 5: ฉันสามารถทำพิซซ่าได้กี่ถาดต่อชั่วโมง?

ตอบ: สูงสุด 30 พิซซ่าต่อชั่วโมง โดยใช้เวลาปรุง 60-90 วินาทีต่อพิซซ่า

Q6: จำเป็นต้องประกอบหรือไม่?

ตอบ: การประกอบน้อยที่สุด ติดตัวควบคุมแก๊สแล้วติดตั้งหิน รวมคำแนะนำแล้ว เวลาประกอบโดยประมาณ: 5 นาที

มีอะไรรวมอยู่ในกล่อง?

เตาอบ GERING Arc Lite (ประกอบครบชุด)

ท่อโพรเพนและตัวควบคุม (เข้ากันได้กับถังมาตรฐานขนาด 20 ปอนด์)

หินสำหรับทำอาหาร Cordierite (ติดตั้งไว้แล้ว)

เครื่องมือปรับหิน

เครื่องมือ Torx สำหรับการกำจัดหิน

คู่มือผู้ใช้พร้อมรหัส QR สำหรับวิดีโอแนะนำ

ผลการทดสอบภาคสนาม

ในการทดสอบภายในที่โรงงาน Jinhua ของเรา Arc Lite ได้รับการทดสอบสำหรับ:

อบพิซซ่าติดต่อกัน 500 ครั้ง ประสิทธิภาพไม่ลดลง

การทำงานต่อเนื่อง 100 ชั่วโมงที่ 450°C — ไม่มีความล้มเหลวของวัสดุ

การทดสอบการตก 50 ครั้งกับหน่วยบรรจุภัณฑ์ — ไม่มีความเสียหายต่อส่วนประกอบภายใน